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快適な空の旅を提供したいと考えたことがきっかけです。日本料理に重点を置いている貴社の機内食を通して、日本の文化である「おもてなし」を提供することができると考えています。JALグループ唯一の機内食会社であるため、お客様の意見を反映するスピードが速いこと、そして、日本の四季を意識した食材選びに加えて時間が経っても風味が落ちないような一工夫がなされている貴社の業務に魅力を感じました。私はレストランでのアルバイトを通して、同じ食材・同じ味付けであっても、盛り付けの一工夫でお客様のお料理に対する印象は大きく変わることを学んでいます。社内と航空会社の橋渡し役となれるよう、貴社の運営に携わりたいと考えています。
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